"Ананасовый компресс" - закупись и сними стресс!!!

Ряд европейских сертификатов принадлежащий Греции достигает 97, из которых 70 – сертификаты PDO и 27 - PGI. Теперь и греческие мандарины получили сертификат качества PGI и стали первым обладателем данного сертификата в категории фруктов и овощей (класс 1,6).

Сертификат получили цитрусовые плоды рода Deliciosa Tenore, выращиваемые, обычно, в районе Средиземноморья.

Отличный вкус и сильный аромат, который очень характерен для данных плодов, делает продукт очень популярным и востребованным по всей Греции.

Сертификацию прошли мандарины, производимые на островах Хиос, Псара и Инозис в северо-восточной части Эгейского моря.

Получение сертификатов PGI позволит греческим производителям увеличить объемы экспорта мандаринов в страны ЕС. Читать дальше

Из 79 сортов столового винограда, которые районированы на территории Молдовы, массово в хозяйствах республики выращивается только 10 сортов. Именно на них приходится почти 85% всех площадей виноградников в Молдове, при этом местные фермеры отдают предпочтение темным сортам винограда, которые пользуются наибольшим спросом у экспортеров.

Лидером по объемам производства и экспорта остается сорт Молдова. На него приходится до 60% всего урожая столового винограда, который ежегодно убирают фермеры страны. Кроме того, в структуре экспорта на этот сорт приходится почти 80%.

Также среди темных сортов винограда фаворитами молдавских фермеров являются Мускат гамбургский, Ранний Магарач, Кодрянка (Black Magiс) и Кардинал. Среди светлых сортов винограда наиболее популярны в Молдове... Читать дальше

Китайский и индийский красный лук начал прибывать на Филиппины, чтобы пополнить местные запасы, так как спрос увеличивается во время рождественского сезона.

Ассоциация импортеров и экспортеров растительной продукции (VIEVA) говорит, что импорт поможет справиться с нехваткой красного лука, которая имело место в течение последних двух месяцев.

В декабре обычно наблюдается рост потребления красного лука на Филиппинах в связи с праздниками.

Филиппинцы потребляют, в среднем, от 7000 до 8000 тонн красного и белого лук в течение этого месяца.

"Импорт хорош только в течение 20 дней. Как раз столько дней необходимо, чтобы справиться с дефицитом на внутреннем рынке, прежде, чем начнется сбор местного урожая лука «, - говорит президент VIEVA Ли... Читать дальше

Слово «фрукт» обычно подразумевает мяси­стую часть растения, которая развивается из цветка и имеет семена. Овощи — это травянистые растения. Травянистое растение — это то, которое имеет мягкий стебель и маленькую или недревес­ную ткань.

Ботаники считают, что часть растения, которая содержит семена, и является фруктом. Они делят фрукты на три основные класса: мясистые фрукты с семенами, такие, как апельсины, дыни, ягоды и яблоки; косточковые фрукты, такие, как вишня, слива, персики; и сухие фрукты, такие, как оре­хи, злаки, бобы и горох.

Если вас удивляет, что ботаники считают бобы и горох фруктами (из-за того что они содержат семена), то вы еще больше удивитесь, узнав, что огурцы и кабачки также называются фруктами. Это зависит от того, насколько серьезно мы... Читать дальше

Фисташки – одни из самых низкокалорийных и полезных орехов

Впервые американским экспертам удалось установить, что жир из фисташек полностью не поглощается нашим организмом. Результаты анализа Службы сельскохозяйственных исследований при Департаменте сельского хозяйства США показывают, что фисташки на самом деле содержат меньше калорий, чем первоначально предполагалось и являются одними из самых низкокалорийных орехов с количеством 160 калорий на 30-граммовую порцию.

После нового перерасчёта энергетическая ценность горстки фисташек составила на 5,9% меньше по сравнению с предыдущими расчётами.

Ранее предполагалось, что жир из орехов плохо всасывается через желудочно-кишечный тракт. Новые данные доказывают, что жиры из фисташек не полностью... Читать дальше